E’ ora possibile sottoscrivere on line il Manifesto per la gestione corretta degli scarti alimentari nel Mediterraneo, presentato il 24 febbraio a Barcellona.
Esso, composto da 10 punti essenziali, è stato predisposto da Michele Giavini per conto del CIC insieme a Marco Ricci e all’ Agenzia di Ecologia Urbana di Barcellona: esso vuole promuovere la corretta gestione degli scarti alimentari nei paesi che si affacciano nel mediterraneo attraverso la raccolta differenziata e la produzione di compost di qualità.
Oltre ad ARS ambiente ed il CIC naturalmente, hanno inoltre sottoscritto il Manifesto diversi esperti Europei del settore, appartenenti ad associazioni quali ACR+, ZeroWaste Europe e altre nonchè diversi Parner del Progetto SCOW provenienti dai seguenti Paesi del Mediterraneo quali, Spagna (Catalunya), Israele, Palestina, Marocco, Tunisia, Francia (Corsica).
Per sottoscrivere il manifesto: http://www.biowaste-scow.eu/Manifesto-for-food-waste-managment
