Prima e dopo il mettersi a tavola: una legge per prevenire lo spreco alimentare e la valorizzazione dei rifiuti organici

Giorgio Ghiringhelli, Mario Santi, “Prima e dopo il mettersi a tavola: una legge per prevenire lo spreco alimentare e la valorizzazione dei rifiuti organici“, Lambiente 5/2015, Ranieri Ed.

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