Convegno contro lo spreco alimentare (2017)

Convegno “Ridurre lo spreco, Alimentare il futuro” l’1 giugno a Milano; Tra i relatori Silvia Colombo e Mario Santi in quanto ARS ambiente é attiva sul tema dello spreco alimentare con un progetto con FLA – Fondazione Lombardia per l’ambiente per sperimentare riduzione della TARI per la GDO – Grande Distribuzione Organizzata che devolve l’invenduto, che ha come obiettivo ultimo la predisposizione di linee guida regionali volte alla riduzione e recupero dello spreco alimentare.